EU-subsidie voor de promotie van de champignon
Amsterdam, 6 juli 2010 - De Europese Unie trekt een bedrag van ruim € 4 miljoen uit voor de promotie van de champignon. Het geld is bestemd voor een mede door de Mushroom Promotion Foundation (MPF) geïnitieerde campagne die zich richt op de Nederlandse, Duitse, Franse en Spaanse consument. Bedoeling is om zo de dalende consumptie van de champignon een positieve impuls te geven, plus de kennis over de voedingsaspecten en toepassingsmogelijkheden van de champignon te vergroten.
De transnationale promotie- en communicatiecampagne start in september van dit jaar en loopt door tot 2013. Het totaalbudget bedraagt bijna € 8,5 miljoen, waarvan 50% bestaat uit EU-subsidie. De andere helft wordt door de champignonsector zelf opgebracht.
Mushroom Promotion Foundation gaat zich met de uitrol van de campagne met name richten op de nationale en Duitse markt. Naast een daling van de consumptie ontbreekt daar met name bij jong volwassenen en gezinnen met kinderen kennis over gezondheid- en voedingsaspecten van de champignon. Hetzelfde geldt voor bereidings- en toepassingsmogelijkheden.
Consument inspireren
"We willen met deze campagne de champignon duidelijk positioneren en informeren over gezondheid- en voedingsaspecten. Op deze manier hopen we de consument te inspireren vaker champignons te verwerken in de dagelijkse maaltijd", aldus Raymond van Buuren, Programme Director MPF.
De campagne bestaat uit advertenties in tijdschriften, de inzet van online banners, social media en SEO (search engine optimization), en deelname aan consumentenbeurzen en winkelpromoties. De campagne maakt gebruik van het al eerder door de MPF gelanceerde interactieve platform www.champignon-id.com.
Het programma wordt uitgerold samen met de collega-organisaties ANICC uit Frankrijk (Association Nationale Interprofessionnelle Champignon de Couche) en Spanje (Asociacion Profesional de Cultivadores de Champignon de la Rioja y Asociacion profesional Castellano). Deze Spaanse en Franse organisaties bedienen hun eigen markten, maar werken wel nauw samen met de MPF.
Branche goed voor ruim € 1 miljard
Godert Tegelberg, Algemeen Directeur Lutece en medebestuurslid MPF: "We zijn ongelofelijk blij met deze steun. In Europa wordt een ecologisch verantwoord product geteeld. De consument is zich hiervan nog onvoldoende bewust. De EU-subsidie kan een belangrijke bijdrage leveren aan de toepassing van champignons ter bevordering van een gezonde voeding, maar ook aan behoud van de werkgelegenheid in deze sector. De branche is jaarlijks goed voor ruim € 1 miljard."
Achtergrondinformatie en feiten:
- De vier deelnemende landen vertegenwoordigen 54% van het totale productievolume (vers en verwerkt) in de EU, samen goed voor 27% vers (539.300 ton ) en 87% verwerkt (Bron: GEPC/CETC-Eurostat/CSM)
- De belangrijkste productielanden in Europa zijn Polen, Nederland en Frankrijk.
- Consumptie per hoofd van de bevolking: in Duitsland 2,9 kilogram, Frankrijk 2,4 kilogram en Spanje 0,12 kilogram. In het geval van Frankrijk en Spanje gaat het voornamelijk om verwerkte en bevroren champignons, terwijl in Nederland de per capita consumptie zich met 2,0 kilogram vooral op verse champignons richt. (Bron: GEPC/GFK/TNS)
- Consumentenonderzoek gehouden in 2008 in de betreffende landen naar het imago van de witte champignons, toont dat vooral onder jong volwassenen en gezinnen met kinderen champignons laag scoren in waardering. (Bron: Ipsos)
- Er is weinig of geen kennis als het gaat om de vele toepassingsmogelijkheden in gerechten en over diverse consumptiemomenten.
- Champignons worden vooral beschouwd als producten voor mensen met meer kennis van koken. Ze zijn ‘low interest' voor gezinnen met kinderen en jong volwassenen. Juist voor deze groepen blijft de champignon een bijproduct, mede doordat men niet bekend is met de vele toepassingsmogelijkheden. MPF wil hierin verandering brengen en zorgen dat de champignon ook bij deze groepen een prominente rol in de keuken krijgt.
